2018年年間講習メニュー

1月 ・ココアバンズ
・コーヒーマーブルケーキ
・黄み時雨
・アマンドキャラメリーゼ
・餅ピザ
・味噌作り
2月 ・ダッチタイガーブレッド
・アップルパイ
・うぐいす餅
・田舎風ちらし寿司
・茶碗蒸し
3月 ・ベーグル
・オムレットケーキ
・焼き皮の桜餅
・ラビオリ
・人参ゼリー
4月 ・ピタ
・千葉ピーナツのパウンドケーキ
・黒糖ちまき
・手作りソーセージ
・ポテトサラダ
・コーヒーゼリー
5月 ・コーヒーぜんざいパン
・おからマフィン
・塩釜
・バニラキッフェルン
・オムライス
・キャベツのコンソメスープ
6月 ・コーンブレッド
・フルーツムースケーキ
・かりんとう饅頭
・がんもどき
・青菜と湯葉の煮びたし
7月 ・黒糖パン
・抹茶ケーキ
・すあま
・フロランタンクッキー
・トマトリゾット
8月 ・かぼちゃパン
・セロリパン
・ブルーベリーレアチーズケーキ
・栗蒸し羊羹
・カレーピラフ
・トマトのスープ
9月 ・トルティーヤ
・かぼちゃのマフィン
・よもぎ大福
・酒粕クラッカー
・おからコロッケ
・フルーツスムージー
10月 ・さつま芋食パン
・芦屋のフルーツケーキ
・どら焼き
・杏仁豆腐
・味噌おでん
11月 ・中華まんじゅう
・ほうじ茶シフォンケーキ
・熊本いきなり団子
・けんちん汁
・胡麻豆腐
・パンのクリスマスリース
12月 ・パネトーネ
・ザッハトルテ
・花びら餅
・絞り出しクッキー
・釜飯
・吸物

2017年 天然酵母パン教室開催

◆開催予定日(祝日開催)
・2017年3月20日(月)
・2017年4月29日(土)
・2017年7月17日(月)
・2017年8月11日(金)
・2017年9月18日(月)
・2017年10月9日(月)
・2017年11月3日(金)
・2017年11月23日(木)

◆開催時間
AM 9:30~PM 1:00

◆会費
3,200円

◆メニュー(8回とも同じメニュー)
・天然酵母パン
・サバラン
・豆腐白玉団子
・抹茶アイスクリーム
・カレーうどん

◆参加人数
10名/1回

※予約が必要ですのでご注意ください。

 

2017年年間講習メニュー

1月 ・マロンパン
・マーラーカオ
・麦落雁
・生チョコ
・ビビンバ
・味噌作り
2月 ・ヨーグルトパン
・オペラの雛ケーキ
・よもぎ餅
・ローズヒップとハイビスカスのゼリー
・カリフォルニアロール
3月 ・鹿の子豆のデニッシュ
・ブッセ
・梅が枝餅
・黒胡麻サブレ
・グルテンミートボールの甘酢あんかけ
4月 ・カレーパン
・フルーツロールケーキ
・田舎饅頭
・ちぢみ
・えんどうと新じゃがの煮もの
5月 ・プルマン食パン
・ベイクドチーズケーキ
・きんつば
・ビスコッティ―
・中華ちまき
6月 ・グラハムロール
・ティラミス
・黒糖大福
・マンゴープリン
・サラダうどん
7月 ・コルネパン
・長崎カステラ
・麩饅頭
・アメリカンクッキー
・冷製パスタトマトソース
8月 ・パーカーハウス
・レモンタルト
・かりんとう
・ポテトコロッケ
・茄子の味噌炒め
9月 ・ジャーマンポテトピザ
・バウムクーヘン
・栗饅頭
・五目豆
・昆布の佃煮
10月 ・山型食パン
・モンブラン
・芋羊羹
・黒糖ムース
・ロティチャナイ
・野菜カレー
11月 ・デニッシュペストリー
・フルーツケーキ
・チョコレート饅頭
・スィートポテト
・マカロニグラタン
・クリスマスリース
12月 ・サンタパン
・パリブレストのクリスマスケーキ
・ねりきり乙女椿
・味噌煮込みうどん
・おせち料理

 

天然酵母パン教室開催の予定

◆開催予定日(祝日開催)
・2016年5月3日(火)
・2016年5月4日(水)
・2016年5月5日(木)
・2016年9月22日(木)
・2016年10月10日(月)
・2016年11月23日(水) 追加

◆開催時間
AM 9:30~PM 1:00

◆会費
3,200円

◆メニュー(5回とも同じメニュー)
・天然酵母パン
・レモンケーキ
・抹茶ういろう大納言
・木苺のアイスクリーム
・五目飯
・味噌汁

◆参加人数
12名/1回

※予約が必要ですのでご注意ください。

 

2016年度年間講習メニュー

1月 ・シナモンレーズン食パン
・チョコレートシフォンケーキ
・そば饅頭
・チョコブローニー
・稲荷寿司
・手作り味噌
2月 ・ポンデケージョ
・苺ショートの雛祭りケーキ
・花見団子
・ボールボロン
・キッシュ
・湯葉と青菜の煮浸し
3月 ・ピザマルゲリータ
・マドレーヌ
・桜餅
・こんにゃくゼリー
・スペインオムレツ
・卯の花煎り
4月 ・スィートロール
・ボストンクリームパイ
・柏餅
・サウサリート
・ナン
・ドライカレー
5月 ・アンパンマン
・ポップオーバー
・フルーツロワイヤルケーキ
・わらび餅
・クリームコロッケ
・ジンジャーエール
6月 ・コーヒーパン
・ブランディーケーキ
・水無月
・ワインゼリー
・手打ちパスタミートソース
・サラダ
7月 ・大豆と羅漢果のパン
・ズッキーニケーキ
・みょうがぼち
・カルピス
・かぼちゃリゾット
・きんぴら牛蒡サラダ
8月 ・夏野菜のパン
・クレープ
・コーヒーボール
・ところ天
・ゴーヤチャンプルー
・コーンポタージュスープ
9月 ・マヨネーズパン
・かぼちゃタルト
・生八つ橋
・チョコレートムース
・五平餅
・冬瓜スープ
10月 ・大根パン
・タルトタタン
・栗きんとん
・梅酒ゼリー
・南蛮漬け
・新蓮根のご飯
11月 ・エピ
・クグロフ
・月餅
・クリームラングドシャ
・ラザニヤ
・クリスマスリース作り
12月 ・シュトーレン
・クリスマスケーキ
・豆大福
・シシーブッセル
・おせち料理

 

2015年度年間講習メニュー

1月 ・中華まんじゅう
・チョコレートマフィン
・利休饅頭
・チョコレートソフトクッキー
・いかのマリネ
・手作り味噌
2月 ・食パン
・おとなのひな祭りケーキ
・うぐいす餅
・ほうじ茶プリン
・ひな祭り寿司
3月 ・オニオンブレッド
・コルネケーキ
・焼き皮の桜餅
・ヨーグルトムース
・根菜のお好み焼
4月 ・鯉のぼりパン
・苺ババロアケーキ
・ちまき
・チュイール
・豆腐コロッケコチュジャンソース
5月 ・人参パン
・シュークリーム
・紫陽花
・ビールのゼリー
・ドリア
6月 ・シナモンプレッツェル
・ダクワーズ
・焼き鮎
・ココナツマカロン
・豆乳クリームパスタ
7月 ・トマトボール
・レアチーズケーキ
・葛饅頭
・野菜クラッカー
・鰻もどき豆腐の蒲焼
8月 ・ハムロール
・くるみとマロンのロールケーキ
・水羊羹
・卵豆腐
・冷やしうどん
9月 ・よもぎあんぱん
・モンブラン
・げんこつ飴
・トマトゼリー
・麻婆茄子
10月 ・アルセストパン
・アーモンドクリームパイ
・酒まんじゅう
・抹茶ババロア
・トマトピラフ
11月 ・パネトーネ
・マルグリット
・村雨ロール
・クレームブリュレ
・湯葉と野菜のあんかけ
12月 ・ビーネンスティッヒ
・クリスマスケーキ
・織部饅頭
・おせち料理3種

2014年年間講習メニュー

1月 ・ダッチタイガーブレッド
・ガトーショコラ
・すあま
・アマンドキャラメリーゼ
・田舎風ちらし寿司
・味噌作り
2月 ・チョコレートバンズ
・シフォンケーキ
・よもぎ餅
・バニラキッフェルン
・コーヒーゼリー
・野沢菜のおやき
3月 ・クロワッサン
・パンケーキ
・桜餅
・黒糖ムース
・釜飯
・茶碗蒸し
4月 ・ベーグル
・苺のタルト
・黄身しぐれ
・ベリーヌ
・ラビオリ
5月 ・コーヒーぜんざいパン
・パウンドケーキ
・塩釜
・グレープフルーツゼリー
・天津飯
・中華スープ
6月 ・チョコレートローフパン
・ベイクドチーズケーキ
・柏餅
・そば粉のクレープ
・紅茶ゼリー
・がんもどき
7月 ・クリームパン
・オムレットケーキ
・ういろう
・赤紫蘇ゼリー
・ピザ
8月 ・カイザーゼンメル
・プリンアラモード
・かぼちゃ大福
・ジャムリングビスケット
・冷やし中華
9月 ・ピタ
・ワッフル
・栗饅頭
・人参ゼリー
・おからコロッケ
・パエリヤ
10月 ・ピロシキ
・フルーツケーキ
・熊本いきなり団子
・杏仁豆腐
・ごま団子
・かぼちゃのポタージュスープ
11月 ・メロンパン
・パンのXマスリース
・ミルフィーユ
・栗蒸し羊羹
・しゅうまい
・けんちん汁
12月 ・サンタパン
・クリスマスケーキ
・花びら餅
・ジンジャークッキー
・ほうとう

 

2013年 年間講習メニュー

1月 ・鹿の子豆のパン
・生チョコ
・チョコレート饅頭
・マーラーカオ
・ビビンバ
・手作り味噌
2月 ・とうもろこしパン
・オペラのお雛様ケーキ
・梅が枝餅
・スコーン
・餅ピザ
・金山寺漬け(常備菜)
3月 ・パーカーハウス
・ブッセ
・田舎饅頭
・フルーツゼリー
・ポテトコロッケ
・昆布の佃煮(常備菜)
4月 ・コルネパン
・おからマフィン
・黒糖ちまき
・かりんとう
・マカロニグラタン
・サラダ
5月 ・黒糖パン
・シフォンケーキ
・いちご大福
・そばぼうろう
・かんたんプリン
・五目御飯
6月 ・グラハムロール
・チーズプリンタルト
・どら焼き
・カルピス
・胡麻豆腐
・湯葉魚
7月 ・ヨーグルトパン
・抹茶ケーキ
・みたらし団子
・ローズヒップとハイビスカスのゼリー
・ニョッキ
・ところてん
8月 ・夏野菜のロールパン
・フリアン
・わらび餅
・ブラマンジェ
・冷製パスタ
・ポテトサラダ
9月 ・米粉パン
・フルーツロールケーキ
・肉桂饅頭
・ぶどうゼリー
・トルティーヤ
・手作りソーセージ
10月 ・紫芋のパン
・コーヒーマーブルケーキ
・栗粉餅
・青紫蘇のババロア
・野菜餃子
・中華サラダ
11月 ・グラタンブレッド
・パリブレスト
・鬼まん
・パンのクリスマスリース
・味噌おでん
・藤飯
12月 ・雪とツリーのパン
・ブッシュドノエル
・ねりきり乙女椿
・絞り出しクッキー
・黒豆ゼリー
・うこんのピラフ