2014年年間講習メニュー

1月 ・ダッチタイガーブレッド
・ガトーショコラ
・すあま
・アマンドキャラメリーゼ
・田舎風ちらし寿司
・味噌作り
2月 ・チョコレートバンズ
・シフォンケーキ
・よもぎ餅
・バニラキッフェルン
・コーヒーゼリー
・野沢菜のおやき
3月 ・クロワッサン
・パンケーキ
・桜餅
・黒糖ムース
・釜飯
・茶碗蒸し
4月 ・ベーグル
・苺のタルト
・黄身しぐれ
・ベリーヌ
・ラビオリ
5月 ・コーヒーぜんざいパン
・パウンドケーキ
・塩釜
・グレープフルーツゼリー
・天津飯
・中華スープ
6月 ・チョコレートローフパン
・ベイクドチーズケーキ
・柏餅
・そば粉のクレープ
・紅茶ゼリー
・がんもどき
7月 ・クリームパン
・オムレットケーキ
・ういろう
・赤紫蘇ゼリー
・ピザ
8月 ・カイザーゼンメル
・プリンアラモード
・かぼちゃ大福
・ジャムリングビスケット
・冷やし中華
9月 ・ピタ
・ワッフル
・栗饅頭
・人参ゼリー
・おからコロッケ
・パエリヤ
10月 ・ピロシキ
・フルーツケーキ
・熊本いきなり団子
・杏仁豆腐
・ごま団子
・かぼちゃのポタージュスープ
11月 ・メロンパン
・パンのXマスリース
・ミルフィーユ
・栗蒸し羊羹
・しゅうまい
・けんちん汁
12月 ・サンタパン
・クリスマスケーキ
・花びら餅
・ジンジャークッキー
・ほうとう

 

2013年 年間講習メニュー

1月 ・鹿の子豆のパン
・生チョコ
・チョコレート饅頭
・マーラーカオ
・ビビンバ
・手作り味噌
2月 ・とうもろこしパン
・オペラのお雛様ケーキ
・梅が枝餅
・スコーン
・餅ピザ
・金山寺漬け(常備菜)
3月 ・パーカーハウス
・ブッセ
・田舎饅頭
・フルーツゼリー
・ポテトコロッケ
・昆布の佃煮(常備菜)
4月 ・コルネパン
・おからマフィン
・黒糖ちまき
・かりんとう
・マカロニグラタン
・サラダ
5月 ・黒糖パン
・シフォンケーキ
・いちご大福
・そばぼうろう
・かんたんプリン
・五目御飯
6月 ・グラハムロール
・チーズプリンタルト
・どら焼き
・カルピス
・胡麻豆腐
・湯葉魚
7月 ・ヨーグルトパン
・抹茶ケーキ
・みたらし団子
・ローズヒップとハイビスカスのゼリー
・ニョッキ
・ところてん
8月 ・夏野菜のロールパン
・フリアン
・わらび餅
・ブラマンジェ
・冷製パスタ
・ポテトサラダ
9月 ・米粉パン
・フルーツロールケーキ
・肉桂饅頭
・ぶどうゼリー
・トルティーヤ
・手作りソーセージ
10月 ・紫芋のパン
・コーヒーマーブルケーキ
・栗粉餅
・青紫蘇のババロア
・野菜餃子
・中華サラダ
11月 ・グラタンブレッド
・パリブレスト
・鬼まん
・パンのクリスマスリース
・味噌おでん
・藤飯
12月 ・雪とツリーのパン
・ブッシュドノエル
・ねりきり乙女椿
・絞り出しクッキー
・黒豆ゼリー
・うこんのピラフ