1月 | ・ダッチタイガーブレッド ・コーヒーのマーブルケーキ ・利久饅頭 ・生チョコ ・手打ちうどん味噌煮込み ・手作り味噌 |
2月 | ・クロワッサン ・ひな祭りケーキ(ジョコンド生地) ・苺大福 ・バニラキッフェルン ・手打ち韃靼そば ・ローズヒップとハイビスカスのゼリー |
3月 | ・黒糖パン ・おからマフィン ・桜餅2種類 ・絞り出しクッキー ・ドリア ・野菜サラダ |
4月 | ・鯉のぼりパン ・桑の葉のロールケーキ ・花見団子 ・スコーン ・豆腐コロッケ コチュジャンソース ・苺ミルクゼリー |
5月 | ・ベーコンエピ ・レモンタルト ・ところてん ・わらび饅頭 ・えんどうとじゃが芋の煮物 ・わかめチーズご飯 |
6月 | ・桑の葉の食パン ・ティラミス ・葛饅頭 ・そばぼうろう ・手打ち桑の葉うどん ・杏仁豆腐 |
7月 | ・コルネパン ・フィナンシェ ・水無月 ・ジーマミ豆腐(ピーナツ豆腐) ・春雨サラダ ヨーグルトドレッシング ・ミントの蒟蒻ゼリー |
8月 | ・チーズブレッド ・フルーツムースケーキ ・葛切り ・うなぎもどき豆腐の蒲焼 ・抹茶アイスクリーム |
9月 | ・ヨーグルト入りロールパン ・ベイクドチーズケーキ(スフレタイプ) ・酒饅頭 ・フロランタンクッキー ・手打ちパスタ ジェノバ風バジルペースト ・マンゴープリン |
10月 | ・おからと胡麻のカイザーゼンメル ・バニラシフォンケーキ ・栗きんとん ・スイートポテト ・湯葉と野菜の炊き合わせ ・チョコレートムース |
11月 | ・紅麹入りバターロールで作る雪の結晶 ・アップルパイ ・塩釜 ・黒豆の煮物 ・湯葉の伊達巻 ・パンで作るクリスマスリース(2色5本編み) |
12月 | ・サンタパン ・リファリーヌで作るブッシュドノエル ・練り切り乙女椿 ・じゃが芋クッキー ・アーモンド田作り ・白和え |