1997年(平成9年)年間講習メニュー

1月 ・デニッシュペスリトー
・コーヒーのマーブルケーキ
・栗蒸し羊羹
・ブランデーボール
2月 ・とうもろこしパン
・ひな祭りケーキ
・うぐいす餅
・バニラキッフェルン
・手打ちうどん
3月 ・オニオンブレッド
・芦屋ミッシェルのフルーツケーキ
・桜餅2種類
・花見団子
・カスタードプディング
4月 ・コルネパン
・パーカーハウス
・カステラ
・柏餅
・苺のババロア
5月 ・生クリーム食パン
・マロンパン
・どら焼き
・チーズクラッカー
・ヨーグルトムース
6月 ・チーズブレッド
・よもぎあんぱん
・マルグリット
・わらび饅頭
・コーヒーゼリー
7月 ・ダッチタイガー
・レアチーズケーキ
・鮎菓子
・赤紫蘇ゼリー
・カルピス
8月 ・ピザパイ
・蒸しパン
・チョコレートムース
・あんみつ
クレープ
9月 ・チョコレートバンズ
・ポンデケージョ
・オムレットケーキ
・田舎饅頭
・げんこつ飴
・スコーン
10月 ・ピロシキ
・スワンのシュークリーム
・パリブレスト
・栗と大納言の水羊羹
・イーストドーナツ
・ボールボロン
・マシュマロ
11月 ・パネトーネ
・ザッハトルテ
・黒糖大福餅
・黒豆ゼリー
・よもぎパンのクリスマスリース
12月 ・サンタパン
・クグロフ
・クリスマスケーキ「森のお家」
・黄味しぐれ
・わかめうどん