チョコレートソフトクッキー

チョコレートソフトクッキー レシピ

By raspberry-recipe 公開： 3月 11, 2020

  • 出来上がり量： 32個

材料

作り方

  1. カカオマスは大き目のボールに入れ、60度の湯煎で溶かす。
  2. 無塩バターは600ｗの電子レンジで20秒温める。
  3. 湯煎のまま、ハンドミキサーを使い、ＡにＢＣＤＥを順に加えて混ぜ、湯煎から下ろし、さらに混ぜて生地をつくる。
  4. 生地を1cmの丸口金を付けた絞り袋に入れる。
  5. ボールに入れた粉糖の上に親指大に絞り出し、粉糖をたっぷりとまぶし、丸め直す。
  6. オーブンシートを敷いた天板に並べる。
  7. 170度に予熱したオーブンで、9～10分焼く。