モンブラン

・卵
・トレハ
・極細グラニュー糖
・粉糖
・スーパーバイオレット
・オリーブオイル
・牛乳
・果糖
・塩
・コーンスターチ
・バニラビーンズ
・無塩バター
・コアントロ
・生クリーム
・マロンペースト
・栗の甘露煮

サラダうどん

・フランスパン専用粉
・塩
・豆乳
・水
・だしの素
・オリゴ糖
・八方だし醬油
・マヨネーズ
・レモン汁
・コショー
・練り胡麻
・レタス
・人参
・大根
・トマト
・オクラ
・かぼちゃ
・鶏ささみ
・卵

バウムクーヘン

・卵
・トレハ
・レモン汁
・無塩バター
・液体ショートニング
・極細グラニュー糖
・バニラビーンズ
・ブランディー
・蜂蜜
・牛乳
・スーパーバイオレット
・コーンスターチ
・ベーキングパウダー
・ココナツオイル
・粉糖