2015年度年間講習メニュー

1月 ・中華まんじゅう
・チョコレートマフィン
・利休饅頭
・チョコレートソフトクッキー
・いかのマリネ
・手作り味噌
2月 ・食パン
・おとなのひな祭りケーキ
・うぐいす餅
・ほうじ茶プリン
・ひな祭り寿司
3月 ・オニオンブレッド
・コルネケーキ
・焼き皮の桜餅
・ヨーグルトムース
・根菜のお好み焼
4月 ・鯉のぼりパン
・苺ババロアケーキ
・ちまき
・チュイール
・豆腐コロッケコチュジャンソース
5月 ・人参パン
・シュークリーム
・紫陽花
・ビールのゼリー
・ドリア
6月 ・シナモンプレッツェル
・ダクワーズ
・焼き鮎
・ココナツマカロン
・豆乳クリームパスタ
7月 ・トマトボール
・レアチーズケーキ
・葛饅頭
・野菜クラッカー
・鰻もどき豆腐の蒲焼
8月 ・ハムロール
・くるみとマロンのロールケーキ
・水羊羹
・卵豆腐
・冷やしうどん
9月 ・よもぎあんぱん
・モンブラン
・げんこつ飴
・トマトゼリー
・麻婆茄子
10月 ・アルセストパン
・アーモンドクリームパイ
・酒まんじゅう
・抹茶ババロア
・トマトピラフ
11月 ・パネトーネ
・マルグリット
・村雨ロール
・クレームブリュレ
・湯葉と野菜のあんかけ
12月 ・ビーネンスティッヒ
・クリスマスケーキ
・織部饅頭
・おせち料理3種