パンケーキ

パンケーキ

By raspberry-recipe 公開： 8月 7, 2019

• 出来上がり量： 9個

材料

• 全卵 60ｇ A
• 粉糖 30ｇ A
• 極細グラニュー糖 20ｇ A
• トレハ 20ｇ A
• 牛乳 150ｇ B
• プレーンヨーグルト 50ｇ B
• 無塩バター 30ｇ B
• スーパーバイオレット 160ｇ C
• ベーキングパウダー 大匙1/2 C

作り方

1. 丸セルクルの内側に、3cm＊27cmのオーブンペーパーを入れる。
2. 無塩バターは湯煎で溶かす。
3. Aの材料をハンドミキサーで、3分間共立てする。
4. Bを加え、更にCをふるいながら加えホイッパーで手早くきれいに混ぜ合わせる。
5. 160度に温めたホットプレートに、1の型を並べ、8分目まで流し、蓋をする。
6. 表面がある程度乾いたら、型を外す。
7. 裏返して、少し焦げ目が付くまで焼く。
8. 好みのトッピングをする。