サータアンダギー

サータアンダギー レシピ

By raspberry-recipe 公開： 6月 12, 2019

• 出来上がり量： 32個

材料

• 卵 100ｇ Ａ
• 極細グラニュー糖 40ｇ Ａ
• 粉糖 40ｇ Ａ
• トレハ 40ｇ Ａ
• オリーブオイル 大匙1 Ａ
• 塩 小匙1/3 Ａ
• スーパーバイオレット 200ｇ Ｂ
• スキムミルク 50ｇ Ｂ
• ベーキングパウダー 小匙2 Ｂ
• 米油 適宜

作り方

1. Aをホイッパーでよく混ぜる。
2. ふるいながらBを加え、滑らかになるまでへらで練り上げる。
3. 取り粉を使い、32分割し、丸める。
4. 米油を中温に熱し、狐色になるまで揚げる。